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La Lechera

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  • Calorías: 270
  • Dificultad: Baja
  • 30 minutos

Un delicioso cheesecake con el dulce sabor de LA LECHERA®, perfecto para acompañar los momentos divertidos de tu día.

41 Cheesecake de chocolate

Ingredientes

• 1 paquete de GALLETAS MACARENA® molidas
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1½ tazas de queso crema a temperatura ambiente
• 2 doypack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® por 100 gr
• 2 cucharadas de cocoa en polvo disueltas en 3 cucharadas de agua caliente
• 1 sobre de gelatina sin sabor, disuelto en 3 cucharadas de agua caliente

Preparación

Mezcla las Galletas MACARENA® molidas con la mantequilla derretida hasta que formes una pasta. Cubre el fondo de un molde pequeño con esta y refrigera durante 15 minutos. Ahora, con ayuda de una batidora eléctrica, bate el queso crema con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que quede suavesito y agrégale la cocoa disuelta en el agua caliente. Añade la gelatina disuelta y bate hasta que estos ingredientes queden bien incorporados. Luego, verte este relleno de chocolate sobre la galleta y refrigera durante mínimo dos horas o de un día para otro, tú escoges. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un fácil y delicioso cheesecake de chocolate hecho con el sabor único de LA LECHERA®.

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