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La Lechera

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  • Calorías: 120
  • Dificultad: Baja
  • 60 minutos

Estos brigadeiros son perfectos para sorprender a tu amigo secreto y endulzarle el día…¡o la semana!
Endulzadas que conectan.

Brigadeiros

INGREDIENTES:

1 doy pack x 300g de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®  

2 cucharadas de cocoa

1 cucharada de mantequilla

Para decorar:

1 cucharada de pepitas de chocolate

1 cucharada de pepitas de colores

 

 

PREPARACIÓN:

  • En una olla de fondo alto derretir la mantequilla a fuego medio, agregar la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la cocoa.
  • Revolver constantemente hasta que la mezcla se desprenda del fondo de la olla, (aproximadamente 40 minutos).
  • Servir en una refractaria y dejar enfriar por completo en la nevera por 20 minutos aproximadamente.
  • Pasado el tiempo de refrigeración hacer bolitas pequeñas y rebozar en las pepitas de Chocolate y otras con las pepitas de colores. Poner en capacillos pequeños y dejar en la nevera hasta el momento de usar.
  • Servir

 

 

TIP DEL CHEF: Para evitar que la mezcla se pegue en las manos al ahora de hacer las bolitas, puede poner en sus manos un poco de coco de cocoa o aceite.

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