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La Lechera

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  • Calorías: 190
  • Dificultad: Baja
  • 15 minutos

Una receta francesa a la que le pusimos nuestro toque colombiano, para crear el irresistible sabor del postre Napoleón que puedes compartir en familia o con amigos.

Postre napoleón

*Por favor leer toda la receta antes de empezar a prepararla

INGREDIENTES:

1 cucharada de fécula de maíz
1 taza de leche

1 astilla de canela

8 Galletas DORE®
5 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
3 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE®

 

PREPARACIÓN:

  • En un tazón disolver la fécula de maíz en ½ taza de leche. Reservar.
  • Aparte en una olla ponemos a calentar a fuego medio la leche restante con la canela, cuando hierva, agregar la fécula disuelta y revolver constantemente; añadir la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y LA CREMA DE LECHE NESTLE® sin dejar de remover para que no se pegue. Dejar que hierva a fuego lento hasta que ya esté un poco espesa. Retirar del fuego, dejar enfriar un poco.
  • Para armar el napoleón: Poner una capa de esta mezcla en un molde y encima una capa de galletas DORE® y de nuevo otra capa de mezcla y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes. Llevar al refrigerador por 1 hora.
  • cuando ya esté frio está listo para comer.
     

 

Tip: Le puede rallar cascara de limón o de naranja para decorar.

 

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