Id del Video: 
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Recetas fáciles.
Cantidad de personas: 
10 porciones
Dificultad: 
Medio

Flan de caramelo

Tiempo de preparación: 
15 minutos
Dificultad:
Descripción de la Receta: 

Paso 1: (Caramelo) En una olla pequeña prepara el caramelo, calentando a fuego alto el azúcar y el agua. Una vez tenga un color dorado claro, retíralo del fuego y  distribúyelo en 8 moldes individuales.

Paso 2: En un recipiente mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche KLIM, los huevos y la esencia de vainilla (con batidor de mano o batidora eléctrica o licuadora).

Paso 3: Vierte la mezcla en los moldes.

Paso 4: Cocina al baño maría en el horno a 150 ºC o 300 ºF durante 45 min o 1 hora, o hasta que los flanes tengan consistencia de gelatina.

Paso 5: Retíralos, déjalos enfriar y llévalos a  la nevera.

Paso 6: Desmóldalos cuidadosamente.

Ingredientes

Para
Ingredientes: 

Para el caramelo:

  • ½ taza de azúcar  
  • 1 cucharada de agua  

 

Para el flan:

  • 1 lata grande de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 tazas de Leche KLIM Fortificada UTH
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 4 huevos 
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