Id del Video: 
E61Stc0QrD0
Recetas fáciles.
Cantidad de personas: 
40 Unidades
Dificultad: 
Medio

Trufas de chocolate

Tiempo de preparación: 
35 minutos
Dificultad:
Descripción de la Receta: 

Paso 1: En una olla mediana, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA®, la mantequilla, la Crema de Leche NESTLÉ® y cocina a fuego medio hasta que empiece a hervir.

Paso 2: Cuando la mezcla haga burbujas, añade el chocolate picado y la cocoa en polvo y revuelve muy bien hasta que incorporen. Reduce la temperatura a fuego bajo y cocina la mezcla sin parar de revolver hasta que tenga una consistencia densa (8 a 10 minutos).

Paso 3: Pasa la mezcla a un recipiente mediano y deja enfriar a temperatura ambiente. Cubre con papel plástico transparente y lleva a la nevera por 4 horas.

Paso 4: Retira la mezcla de la nevera y con una cuchara pequeña saca trozos de la mezcla. Tómalos en tus manos y arma bolitas de dos o tres centímetros de diámetro.

Paso: Pon las chispitas de colores en un plato y pasa las bolitas hasta que queden completamente cubiertas.

Ingredientes

Para
Ingredientes: 
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 90 gramos de Crema de Leche NESTLÉ®
  • ½ taza de chocolate de leche, finamente picado
  • 3 cucharadas de coco en polvo
  • 1 pizca de sal
  • ¼ de taza de chispitas de colores
Mira otros videos de nuestras recetas

Videos Relacionados